0Войти

0Заказы

0Избранное 0Корзина

Дом и сад
Посуда и кухонные принадлежности
Бар
Ингредиенты для приготовления алкоголя
Солод плюс

Код товара: 1127288295

−30%

0% возвратов

Хмель для пива Сапфир (Saphire) гранулированный, ароматный, 100 г

Name: Хмель для пива Сапфир (Saphire) гранулированный, ароматный, 100 г
Brand: Солод плюс
SKU: 1127288295
Price: 2887 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.8 (25 reviews)

Вес товара, г:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Сусло

Единиц в одном товаре

Вес товара, г

100

Назначение приправы

Для пивоварения

Минимальная температура

-20

Пищевая ценность продукта на 100 г:

белки

жиры

углеводы

ккал

2 887 ₸ 4 162 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Солод Плюс

Перейти в магазин

4,9 рейтинг товаров
100% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Хмель для пивоварения Сапфир гранулированный, ароматныйХмель Сапфир (Saphir), который еще называют Халлертау (Hallertau) Сапфир, был выведен в Научно-исследовательском Институте Хмеля в Халле (Германия). Он был выведен примерно в то же время, как хмели Опал и Смарагд, все из которых являются благородными, как сорта с очень низким содержанием когумулона. Ароматный хмель в виде гранул Т-90. Содержание а-кислоты 2.0 - 5.0%. Влажность, % - 7,5. Это тонко-ароматный сорт хмеля с отчетливой, средней интенсивности, гармоничной горечью. В запахе чувствуются ароматы цветов и фруктов, во вкусе проявляется горчинка с сильным хмелевым ароматом. Используется в пивоварении. Хмель Сапфир обладает очень низким уровнем альфа-кислоты 2,0% -5,0%, что делает его одним из самых не горьких хмелей в мире. Сапфир имеет почти в два раза больше бета-кислоты, чем альфа. Очень низкое содержание когумулона действительно иллюстрирует программу селекции в Халле, и составляет 11,0% -17,0%. Сбалансированный состав масел в Сапфире за исключение фарнезена, которого очень мало. Хмель Сапфир сравнивают с Халлертау Миттельфрю (Hallertauer Mittlefrueh), который тесно связан с немецкими сортами пива и был товарной маркой для лагеров в немецком стиле. Горечь, естественно, очень низкая у Сапфира, а реальный вклад этого хмеля в аромате, который привнесет сладкий цитрусовый букет при сухом охмеление в бродильном чане. Сапфир может также использоваться на протяжении всего процесса пивоварения. Хмель Сапфир является одним из новых сортов немецкого хмеля, который принимает на себя часть растущих посевных площадей Халлертауер Миттельфрю. Несмотря на увеличение в 2008 году в Германии производства более горьких сортов хмеля, этот сорт находится на подъеме, как при производстве, так и при потреблении. Он устойчив ко многим из самых известных болезней к плесени, в том числе к ложномучнистой и мучнистой росе. Применение в стилях: Пильзнер Пшеничное пиво Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Все Лагеры. Хмель упакован на специализированном вакуумном оборудовании. В результате механических воздействий при транспортировке, а также при длительном хранении, возможна развакуумация упаковки, это не является браком и не может быть причиной для возврата или обмена товара.

Условия хранения

В сухом, прохладном месте

Состав

Хмель гранулированный натуральный

Характеристики

Артикул: 1127288295

Тип: Сусло

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 100

Назначение приправы: Для пивоварения

Минимальная температура: -20

Максимальная температура: 25

Страна-изготовитель: Германия

Кухни мира: Европейская

Содержит: Натуральные ароматизаторы

Не содержит: без ГМО

Особенности напитков, продуктов питания: Натуральный продукт

Срок годности в днях: 730

Упаковка: Вакуумная упаковка

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях