Семена многолетнего хрена Ядрёная Штучка
Мякоть белая, ароматная, достаточно острая. Корни богаты по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Листовая пластинка сизо-зелёная обратно-яйцевидной формы перисторассеченная с гладкой поверхностью. Корнеплод конический длиной 40 см, диаметром 4 см. Масса корнеплода до 900 г! Окраска коры корнеплода серо-коричневая.
Агротехника
Посев семян производят в открытый грунт под зиму или весной после 3-х месячной стратификации. Рекомендуемая схема посадки-70х40см. Средняя урожайность – 3,90 кг/м². Собирают урожай в октябре, обычно на 2-3 год (можно использовать и однолетние корни при их хорошем формировании).
__
Семена черемши.
Черемша - зимостойкое травянистое растение, широко распространённое в России. Её также называют «диким чесноком» или «медвежьим луком». Последнее название связано с тем, что это растение является излюбленной пищей медведей. Листья черемши достигают высоты 20-25 сантиметров. Они обладают сильным чесночным ароматом и богаты витамином С, эфирными маслами и фитонцидами. В пищу употребляются листья и стебли черемши, а также её луковицы. Зелень можно консервировать, замораживать или добавлять в супы, начинки, намазки и соусы. Аромат черемши ярко выраженный, напоминает запах лука, смешанного с чесноком. Чем моложе побег, тем острее его вкус. Растение используют не только в кулинарии. Нанесённая на лицо в виде масок, она помогает сделать морщины менее заметными, лечит прыщи и угревую сыпь, сужает поры и помогает унять воспалительный процесс. Урожайность взрослого растения может достигать до 2 кг/м².
Агротехника
Растение предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральной кислотностью.
Посев семян черемши проводят непосредственно в открытый грунт в апреле - мае или в октябре. Расстояние между рядами должно составлять 25-30 см. За полчаса до посева бороздки глубиной 1-1,5 см необходимо пролить горячей водой. Семена следует разложить на расстоянии 8-10 см друг от друга и присыпать рыхлым грунтом. После этого посевы нужно обильно полить и накрыть тонким агроволокном. Когда появятся всходы, агроволокно можно убрать. Поливать растения нужно регулярно, не допуская переувлажнения почвы. На второй год выращивания, перед тем как отрастёт зелень, рекомендуется провести подкормку: внести 25 г на 1 м² хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата. После каждой массовой срезки растения необходимо обильно полить и внести азотное удобрение. На одном месте растение можно выращивать 4-5 лет, после чего рекомендуется перенести посадки на другое место. Рекомендуется выращивать культуру в тени.