Набор ножей из дамасской стали (4 ножа + подставка) HUOHOU HU0257 – полезная вещь для любой кухни! ОФИЦИАЛЬНАЯ РУССКАЯ ВЕРСИЯ: - полностью русифицированная упаковка, отсутствие китайского языка/иероглифов [за исключением присутствующего в логотипе серии] - подробная и понятная инструкция на русском языке - оригинальная продукция: наличие декларации или сертификата соответствия по всем необходимым регламентам Все это позволит Вам преподнести действительно достойный подарок, который будет как приятно дарить, так и самому получить в знак внимания. HUOHOU представляет набор ножей из дамасской стали (4 ножа + подставка) HUOHOU HU0257. Набор HUOHOU HU0257, в котором сочетаются функциональность, эргономика и топовое качество материалов, будет по-настоящему незаменимым на Вашей кухне. HUOHOU HU0257 отличается от иных наборов ножей HUOHOU из одной марки стали использованием топовых материалов: дамасской стали (67 слоев) и оливкового дерева. Дамасская сталь создается путем соединения слоев стали разного состава воедино. Так, для того, чтобы входящие в набор HUOHOU HU0257 смогли достичь наибольшей среди всех наборов ножей Huohou прочности HRC60+-2, пришлось использовать 67 слоев различных марок стали, в том числе молибден-ванадиевую 9Cr18MoV, и соединить их воедино при помощи не оставляющей швов лазерной сварки. Ножи из дамасской стали и очень прочные, и гибкие одновременно, это достигнуто за счет соединения воедино слоев мягкой и жесткой стали разных марок, подобное сочетание характеристик невозможно воссоздать при помощи стали одной единственной марки, какую не возьми. Соединение старинного метода и современных технологий работы с металлом позволило изготовленной на фабрике Huohou дамасской стали превзойти по качеству работу древних мастеров, и ножи из этого замечательного материала способны стать украшением любой кухни. Лезвия ножей отлично отполированы и готовы служить долго, взамен требуя качественного ухода (для помощи с последним к HUOHOU HU0257 прилагается инструкция). Также качественно обработана и противоположная по отношению к лезвию сторона ножа: она не повредить руку, если придется нажать на нее в процессе использования ножа. Угол заточки лезвий составляет 16 градусов. Лезвия очень острые и не требуют прилагать много усилий для того, чтобы разрезать что-либо. При использовании HUOHOU HU0257 физическая сила не нужна особо, а вот осторожность не помешает. Рукоятки ножей сделаны из высококачественного оливкового дерева и отлично отполированы. Они прочные, плотные, теплые и приятные на ощупь. Подставка для ножей изготовлена из белого ясеня, она тяжелая и не скользит по поверхности, на которой стоИт. Подставка выглядит на 5+ и позволяет не только хранить ножи, но и одновременно сушить их за счет наличия доступа воздуха к ножам и даже ими любоваться. Однако, лучший вариант использования – как следует вытереть нож прежде, чем возвращать его назад в подставку. Крупная, стильная упаковка – отдельное преимущество, позволяющее усилить впечатление от подарка, для которого HUOHOU HU0257 идеально подойдет (дабы не нарушать традиции, не забудьте попросить монетку взамен, когда дарить будете). Набор ножей HUOHOU HU0257 – бесспорный флагман среди наборов Huohou. Для украшения лезвий выбраны паттерны волн и ямок от работы молота. Волны служат для услады взора, а ямки препятствуют прилипанию продуктов к ножу. Узор дерева на рукоятях обычно называют переплетением, а текстура дерева на подставке чем-то напоминает ландшафт местности. Набор HUOHOU HU0257 позволит решить практически любые предназначенные для кухонных ножей задачи максимально удобно и быстро. Разделочный нож предназначен для разделки, с прочими задачами справится нож сантоку, либо классический универсальный нож, либо поварской нож. Если придет время после длительного использования заточить ножи, избегайте бытовых точилок, используйте только профессиональный точильный камень 1000/6000 [приобретается отдельно], а также прилагаемый уголок для помощи в заточке. Кухонные аксессуары HUOHOU – изысканность во всем, комфорт и наслаждение для Вас. Комплектация: подставка, 4 ножа (нож сантоку, разделочный нож, универсальный нож, поварской нож), уголок для помощи в заточке, инструкция Характеристики: Твердость: HRC60+-2 Материал лезвий ножей: дамасская сталь (67 слоев стали различных марок, в том числе молибден-ванадиевая 9Cr18MoV (оcнова), а также стали марок 304 и 430) изготовлено в КНР Соединение слоев: бесшовная лазерная сварка Материал подставки: белый ясень Материал рукоятей всех ножей: оливковое дерево Нож сантоку: лезвие 175x44 мм, рукоять 130 мм, вес 205 г Нож разделочный: лезвие 174x83 мм, рукоять 131 мм, вес 332 г Нож поварской: лезвие 205x52 мм, рукоять 130 мм, вес 239 г Универсальный нож: лезвие 122x22 мм, рукоять 119 мм, вес 90 г Подставка: 320х70х250 мм, вес 2,064 кг Угол заточки лезвий: 16 градусов Размеры упаковки: 381 x 310 x 167 мм Вес набора в упаковке: около 4,6 кг