Кидайте по одной, пока не подберёте оптимальную температуру масла.
Я сначала сильно разогрела, а потом переставила на самую маленькую конфорку на средний огонь (на большом не успевают раскрываться и зажариваются практически в исходном размере- фото1 для сравнения)