Velvet Assassin – экшен стелс видеоигра от третьего лица. Действия сюжета повествуют про Вторую мировую войну в разгар сражений и битв. Игроку предстоит взять контроль над Виолеттой Сюмме, британской женщиной-шпионкой, оказавшейся в самом сердце базы врага. Она не имеет никакой связи с союзниками и полностью ограничена лишь собственными действиями и надеждой на спасение.
Игроку необходимо действовать максимально бесшумно, чтобы не дать себя обнаружить. Врагов можно убивать, подходя к ним сзади, а после прятать трупы за объекты, чтобы их не обнаружили другие противники.
В Velvet Assassin протагонист имеет кинжал и не более, но после игрок сможет подобрать огнестрельное оружие. В некоторых моментах нож имеет больше шансов на спасение, например, в ближнем бою. Виолетте необходимо раздобыть, как можно больше нужной информации и не дать попасться на глаза. Когда оппоненты обнаружат Сюмме, ей придется только убить их, а после бежать и прятаться в других частях секретной базы.