Семена кресс-салата для микрозелени всхожесть 98%. Одна из самых урожайных, вкусных и популярных среди микрозелени культур . Вырастатет даже у новичков практически со 100 % гарантией . Микроросточки с пряным ароматом и легкой остринкой . По вкусовым качествам не уступает взрослому растению . А по содержанию витаминов опережает взрослое растение до 40 раз. Достаточно иметь в рационе каждый день хотя бы 30 гр микрозелени. Этого количества хватит , чтобы оставаться бодрым и энергичным весь день. Кресс-салат - это источник витаминов A, B, C и D, микроэлементов (магний, железо, цинк, йод, селен, марганец). Эта микрозелень предупреждает заболевания сердца и сосудов и нормализует давление. Полезна для кожи, желудка, мочеполовой ситсемы. Повышает иммунитет.

Вырастиить микрозелень кресс-салата дома не составит большого труда.

1. Надо выбрать на чем вы будете растить - можно использовать все известные коврики (джут, лен,кокос, минвата ( агровата), подойдут даже вискозная салфетка или бумажные полотенца , сложенные в несколько слоев-не сомневайтесь ,уверяем , пробовали,все растет . Лично я предпочитаю агровату.

2 .Укладываем на дно контейнера ( можно использовать любые подручные , только без отверстий на дне ), выбранный вами коврик. Полностью пропитываем его водой, но обязательно все что не впитал коврик сливаем.

3. Равномерно распределяем семена на коврике , семян должно быть в меру , не слишком мало ( уроржай будет маленький , но и немного , иначе они будут мешать дрг другу и не прорастут).

4. Накрывем наш контейнер крышкой или полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта , но с небольшим доступом воздуха,чтобы семена " не затухли ".

5. Оставляем в темном желательно не очень теплом - до 25 С месте.

6.Ждем появления ростков, обычно 3 -5 дней , следим, чтобы наши семена и коврик были влажными.

7. Не допускайте ни пересыхания, ни переувлажнения субстрата, иначе может появиться плесень.

8. После появления ростков выставляем наш контейер на свет.

9. Так же следим за тем, чтобы коврик не пересыхал.

ВНИМАНИЕ Часто при прорастании семян прикорневой пух путают с плесенью. Прикорневой пух очень белый ,образуется около каждого ростка и правда похож на пух. Плесень же сероватого оттенка , похожа на паутину . Если вдруг она появилась , не пуайтесь и не выбрасывайте лоток,плесень легко победить опрыскав ее 3% перекисью водорода. Через 7-9 дней микрозелень готова к употреблению. Срезанная микрозелень отлично хранится в холодильнике в плотно закрытом контейнере.