Индау (рукола) СИЦИЛИЯ
Один из самых популярных салатов!
Сорт среднеспелый, готов к срезке через 25-30 дней с момента всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листья лировидные, перисто-рассеченные, зеленые, поверхность слабопузырчатая, со слабоволнистым краем. Масса одного растения 30-80 г.
Рукола содержит большое количество биологически активных веществ, витаминов (особенно аскорбиновой кислоты) и минералов.
Салат обладает пряно-пикантным горчичным вкусом, усиливающимся при недостатке влаги. Сочные нежные листья используют для салатов, бутербродов, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Чтобы получать зелень в течение всего сезона, рекомендуем проводить посев каждые две недели.
Сорт подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в качестве горшечной культуры в домашних условиях.
Растение холодостойкое, светолюбивое, требовательно к поливу. Урожайность – 1,5-2,0 кг/м².
Рукола ТРИЦИЯ
Сорт раннеспелый, образующий приподнятуюрозетку листьев.
От всходов до технической спелости 35-40 дней. Характерен крупный размер листа и высокая выравненность растений. Вкус приятный, освежающий со слегка заметной остротой и ореховым ароматом. Обладает устойчивостью к пероноспорозу. Возможно круглогодичное выращивание. Плотность посадки 100 растений/м2. Урожайность до 2,5 кг/м2.
Рукола ГРАЦИЯ
Раннеспелый сорт дикой руколы, который готов к сбору полезных листьев через 22-26 дней после всходов. Растения компактные, высотой около 20-24 см. Лист среднего размера, дольчатый, среднерассеченный, мелкозазубренный по краю, насыщенного темно-зеленого цвета. Масса одного растения около 35 г. Рукола содержит огромное количество полезных веществ, клетчатку, эфирные масла и жирные кислоты, а также витамины. Вкус листочков острый, пряный, ароматичность сильная. Рекомендуем употреблять в свежем виде, для украшения закусок, а также в качестве гарнира к блюдам из мяса и рыбы. После срезки листья долго остаются свежими. Сорт обладает высокой устойчивостью к цветушности. Урожайность – около 2,0 кг/м².
Двурядник тонколистный РОКЕТ
Один из самых модных салатов!
Сорт очень скороспелый – к срезке готов уже через 2 недели. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 15-20 см. Лист среднего размера, ярко-зеленый с гладкой поверхностью, рассеченный, лировидный. Масса одного растения 15-20 г. Двурядник (или дикая рукола) обладает пикантным острым вкусом с орехово-горчичными нотками. Рекомендуем для свежего потребления, украшения блюд, в качестве компонента зеленых соусов.
Рукола повышает гемоглобин, способствует укреплению нервной системы, содержит большое количество витамина А, С и группы В, а также йода и каротина.
Растение предпочитает солнечные участки, неприхотливо к плодородию почвы, требовательно к поливу.
Для получения зелени в течение всего сезона, рекомендуем проводить посев каждые 2 недели.
Также сорт подходит для выращивания в теплицах и на подоконниках.
Урожайность – 1,5-2,5 кг/м2.