Камчатка – сказочное место, а это значит, что здесь обязательно должно быть волшебство. Чудес в краю и правда не счесть, и одно из них – это иван-чай. Иван-чай обладает уникальными качествами. В начале 1970-х годов во Всероссийском онкологическом центре РАМН были проведены исследования, подтвердившие противоопухолевое воздействие иван-чая. Целебные свойства:-Содержит много танина и слизей и благодаря этому обладает сильным противовоспалительным и обволакивающим эффектом, поэтому очень полезен при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; других проблемах с желудочно-кишечным трактом; стоматитах; ангине; воспалительных процессах при урологических заболеваниях. -Источник витамина С-имеет высокую концентрацию витамина С (в среднем около 320 мг%, в 5–6 раз больше, чем в лимонах), благодаря чему повышает иммунитет и сопротивляемость организма различным инфекциям.-Антиоксидант- благодаря высокому содержанию биофлаваноидов является антиоксидантом, улучшает обмен веществ, укрепляет сосуды. -Средство от неврозов-Иван-чай способен влиять на условно-рефлекторную деятельность человека, поэтому очень эффективен при лечении неврозов и обладает доказанным противосудорожным эффектом. Почему именно камчатский иван-чай особенно полезен? Северо-морской климат с ярко выраженными полярными и арктическими фронтами оказывает на камчатский иван-чай сильное воздействие. В условиях короткого северного лета кипрей имеет очень сжатый вегетативный период и поэтому максимально аккумулирует все оздоровляющие вещества, отчего по качеству гораздо лучше чая более теплых широт. Мы собираем иван-чай вручную и подвергаем его средней ферментации. Именно поэтому наш чай будет долго храниться, не теряя своих уникальных качеств.