Изомальт BENEO-PALATINIT STM — это высококачественный ингредиент, рассчитанный на то, чтобы сделать своими руками кондитерские украшения. Из этого состава получаются вкусные и красивые леденцы. В домашних условиях масса подогревается в емкости с толстым нижним слоем, а затем формируется. Работа в специальных перчатках. После остывания декор готов. Чтобы улучшить качество шоколада, мороженого, конфитюра и других продуктов, в них добавляют кондитерский изомальт. Небольшая расфасовка рассчитана на любительское применение.

Применение изомальта в кондитерской отрасли даёт существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки.