1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Сахарозаменители
  5. STOING
Код товара: 612182392
−50%
0% возвратов

Изомальт кондитерский (гранулы), Е953, сахарозаменитель, для леденцов, 250 гр СТОИНГ / STOING

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Сахарозаменитель
Сахарозаменитель
Изомальт
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
250
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
98
углеводы
236
ккал
Фото и видео покупателей
2 037 ₸ 4 123 ₸
CТОИНГ
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Изомальт кондитерский – это пищевая добавка Е953, которую получают в результате переработки сахарозы.  Белые гранулы без запаха со сладким вкусом, изготовленные из сахарной свеклы, являются натуральным подсластителем.

Сахарозаменитель сладкий на вкус, но при этом в нем содержится в 2 раза меньше калорий, чем в сахаре. Он не имеет запаха, хорошо поддаётся окрашиванию гелевыми или порошковыми красителями. Изделия с изомальтом выдерживают перепады температуры, не трескаются и не слипаются между собой.

Подходит для применения больных сахарным диабетом; в спортивном и диетическом питании с низкой калорийностью; в кондитерском производстве: леденцах, конфетах, десертах, карамельном декоре, шоколаде, драже.

Преимущества:

— плохо всасывается стенками кишечника, потому имеет низкую калорийность, не влияет на выработку инсулина и вызывает быстрое насыщение;

— безопасен для зубной эмали;

— подходит для создания объемного декора и конфет: полученная карамель не темнеет при нагреве;

— растворим в воде;

— возможно окрашивание сиропа;

— отсутствует горечи в сухом виде и конечном продукте;

— подходит для вегетарианцев.

Инструкция по применению:

Поместите гранулы изомальта в сотейник, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивания. Когда изомальт полостью растворится и станет прозрачным, снимите с огня. Необходимо немного подождать, чтобы кипение прекратилось, и температура опустилась до рабочей (130-140С). Смесь готова к работе.

Чтобы сделать цветные леденцы на палочке, после растворения кристаллов капните каплю пищевого водорастворимого красителя. Хорошо размешайте, чтобы вся масса полностью и равномерно окрасилась.

Изомальт остывает очень быстро, поэтому в случае необходимости, если форма не получилась, его можно повторно растопить.

ОСТОРОЖНО: Высокая температура плавления, около 145°C, требует особых мер предосторожности и использования перчаток для безопасности.

Срок хранения после вскрытия: 3 года при соблюдении условий хранения (температура, влажность, защита от солнечных лучей).

Условия хранения

Хранить при температуре от 0 до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75% в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях.

Состав

100% изомальт

Артикул
612182392
Тип
Сахарозаменитель
Сахарозаменитель
Изомальт
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
250
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
1095
Упаковка
Дой-пак
Не содержит
без ГМО
Страна-изготовитель
Германия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Людмила М.
21 октября 2024
упакован хорошо,в работе не проверяла,думаю всё будет хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Р.
19 октября 2024
Ещё не пробавала 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
9 октября 2024
Сладкий. Форма крупные гранулы, не очень удобно в приготовлении. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
17 сентября 2024
Изомальт хороший. Леденцы получаются легко 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
13 сентября 2024
Покупаю не в первый раз. Всё понравилось 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
5 сентября 2024
Пока не использовала 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Е.
3 сентября 2024
Спасибо пришло всё вовремя. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Н.
1 сентября 2024
Ставлю такую оценку за обман. Когда заказывала,на главном фото была упаковка с крупной надписью 500г. Я была удивлена,получив в 2 р меньше. Фото поменяли. По качеству тоже не понравился. Плохо застывает, течёт 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
28 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 августа 2024
Всё отлично, упаковка целая, сроки большие 
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна К.
2 августа 2024
Хорошие бомбочки для чая получаются 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья С.
1 августа 2024
Вызвало аллергическую реакцию у детей 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Б.
16 июля 2024
Хороший изомальт 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
7 июля 2024
Леденцы супер получатся 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
23 июня 2024
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
О
ОЛЬГА Д.
20 июня 2024
Постоянно заказываю для своей сладкой работы, отличный изомальт 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ф.
15 июня 2024
То что нужно для леденцов 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
20 мая 2024
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Айгуль Р.
12 апреля 2024
Хороший изомальт, леденцы получились с первого раза 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
11 апреля 2024
Быстро доставили, красиво упакован. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 апреля 2024
Качество понравилось, легко использовать в работе 
Вам помог этот отзыв?
О
ОЛЬГА Д.
7 апреля 2024
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
Анна М.
3 апреля 2024
Хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
15 марта 2024
Добавляю в десерты и выпечку. Меня устраивает. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
27 февраля 2024
Достоинства
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
12 февраля 2024
Достоинства
Хватило на порцию, а так все хорошо, сладкие 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья З.
20 января 2024
Недостатки
Липнет к перчаткам 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наташа Н.
29 декабря 2023
Достоинства
👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 декабря 2023
Достоинства
Буду пробовать, пришло в срок  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
изменен 21 декабря 2023
Достоинства
Быстро тает при нагреве, легко работать 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Впервые попробовала сделать декор торта из изомальта. Очень понравилось- простор для фантазии. У меня получилось так, но на скорую руку- очень торопилась. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
19 декабря 2023
Достоинства
Отличный Изомальт для выполнения задумки из шариков  
Вам помог этот отзыв?
Р
Роксана И.
17 декабря 2023
Хороший изомальт 👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 декабря 2023
Достоинства
Все ок  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Рекамендую  
Вам помог этот отзыв?
А
Александра М.
28 ноября 2023
при нагреве темнеет 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Н.
23 ноября 2023
Достоинства
Все соответствует описанию.  
Вам помог этот отзыв?
Ирина Ф.
2 августа 2023
Достоинства
норм,брала для ленедцов  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
25 апреля 2023
Хороший изомальт) 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ц.
25 апреля 2023
Достоинства
отличный изомальт  
Недостатки
их нет 
Вам помог этот отзыв?
Андрей В.
13 апреля 2023
Достоинства
Качество  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 апреля 2023
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Р
Руфина К.
2 апреля 2023
Достоинства
руки еще недошли. 
Вам помог этот отзыв?
Светлана И.
21 марта 2023
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 марта 2023
Достоинства
качество изомальта уже проверено- покупали не первый раз продукцию этой фирмы. на озон заказали впервые- не могли найти. быстрая доставка. 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 марта 2023
Достоинства
хороший изомальт 
Недостатки
не обнаружены 
Вам помог этот отзыв?
Наталья Н.
3 марта 2023
Достоинства
Все классно  
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
26 февраля 2023
Достоинства
не сладкий как сахар  
Комментарий
делала первый раз все получилось и без формы  
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
22 февраля 2023
Достоинства
хорошо упакован, пришел в отличном состояниии, рекомендую продавца 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульдар Р.
21 февраля 2023
Достоинства
получилось с первого раза 
Недостатки
их нет  
Комментарий
все круто ,очень красиво получилось . класс 👍 
Вам помог этот отзыв?
н
надя н.
18 февраля 2023
Достоинства
маленький расход, хватит надолго 
Недостатки
нет 
Комментарий
для диабетика находка, готовлю себе вкусняшки 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульшат С.
18 февраля 2023
Достоинства
все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина
14 февраля 2023
Недостатки
Нет 
Комментарий
Изомальт хороший. 
Вам помог этот отзыв?
Шевцова Анастасия
13 февраля 2023
Достоинства
Удобен в работе 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Брала для изготовления леденцов для глинтвейна. Получилось шикарно  
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
13 февраля 2023
Достоинства
Мелкий  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Мне понравился, рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Ч.
24 января 2023
Достоинства
очень хороший, леденцы получаются хорошие. 
Вам помог этот отзыв?
Валентина
23 января 2023
Достоинства
Нареканий нет. Получились вкусные леденцы 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
16 января 2023
Достоинства
Гранулы легко растворяются, самса однородная и прозрачная. Брала на пробу - делала леденцы, все получилось.  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга г.
14 января 2023
Достоинства
изомальт хороший 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 января 2023
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
4 января 2023
Достоинства
да 
Недостатки
❌ 
Вам помог этот отзыв?
Вера Б.
2 января 2023
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
315
4 звезды
13
3 звезды
4
2 звезды
1
1 звезда
1
Сначала полезные
Скажите пожалуйста - изомальт бесцветный? Мне нужен именно бесцветный. И у вас только в таких упаковках 250 гр, или есть больше 500 гр и выше?
Татьяна Х.
CТОИНГ
14 октября 2024
Доброе утро. большего объема нет, продукт бесцветный.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.