Изюм светлый - один из самых сладких и вкусных сортов. Его ягоды отличаются изысканным, не приторным карамельным вкусом. Для этого сорта характерны средняя величина и желтовато-оливковый цвет ягод. Этот сухофрукт имеет сочную, мясистую структуру и уже очищен от плодоножек. Изюм — это деликатес, который обязательно должен быть в арсенале любого гурмана. Это полезная сладость и отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает вегетарианские и постные продукты. Он хорошо сочетается с многими блюдами, а его вкус и аромат позволяют сделать любую трапезу по-настоящему незабываемой. Изюм является антиоксидантом, так как содержит витамин С, А, В1, В6, В5, и РР.