1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Какао и горячий шоколад
Код товара: 864706767
Какао алкализованный натуральный для выпечки "Skim Family", 200 гр #1
−19%
Осталось 8 шт
0% возвратов

Какао алкализованный натуральный для выпечки "Skim Family", 200 гр

Задать вопрос
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Какао
Вес товара, г
200
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
21.9
белки
8.4
жиры
35.5
углеводы
320
ккал
2 852 ₸ 3 543 ₸
Skim Family
Продавец
Skim Family
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Алкализованный какао порошок полностью натуральный продукт, без добавок и примесей. Алкализованный какао-это какао, обработанный щелочью. В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом.Плюсы алкализованного какао:
  • Достойные органолептические свойства: консистенция, аромат, вкус, запах, внешний вид и др.;
  • Улучшенные вкусовые качества: более интенсивный, яркий, насыщенно шоколадный, глубокий, концентрированный оттенок вкуса;
  • Высокая растворимость без осадка и тщательное слияние с другими компонентами. Его не нужно варить при приготовлении напитка, достаточно просто размешать в горячем молоке;
  • Красивый, шоколадный, темный, насыщенный цвет изделий;
  • Яркий шоколадный аромат;
  • Устойчив к высоким температурам, сохраняет богатый вкус, аромат и красивый цвет изделия после выпекания;
  • Широкое применение в кондитерском производстве и кулинарии;
  • Длительный срок хранения, в сравнении со стандартным какао. Рекомендуем смело использовать алкализированное какао в изготовлении кондитерских изделий: оно придаст шоколадный вкус и насыщенный аромат десерту, а также сочную и влажную текстуру выпечке.  Советы по использованию алкализированного какао в выпечке Раскроем маленькие хитрости, которые помогут вам грамотно и корректно использовать алкализированное какао в кулинарии.
    • Алкализированное какао – прекрасный элемент декора и обсыпки конфет или десертов. Заменяет шоколад в приготовлении глазури, прекрасно подходит для формирования жидких шоколадных подтеков на тортах и пирожных;
    • Будьте аккуратны с пропорциями. Алкализированное какао – довольно концентрированный продукт, его избыток может добавить горечи изделию. Лучше заменить часть указанного количества какао в рецепте мукой.
    • При приготовлении мучного и хлебобулочного изделия, добавлять алкализированное какао нужно не в тесто, а в муку, затем просеять их вместе и тщательно смешать. 
    • Если вы хотите сделать акцент на шоколадном цвете крема, смешайте алкализированное какао сначала с маслом, а потом вводите остальные компоненты рецепта. Страна происхождения-Эстония

Условия хранения

хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%. Срок годности: 540 дней

Состав

Какао-порошок алкализованный

Характеристики

Артикул
864706767
Тип
Какао
Вес товара, г
200
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Эстония
Срок годности в днях
180
Упаковка
Easy pack
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
С
Светлана Ш.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень нравиться. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
18 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Насыщенный вкус 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Ужасный вкус, вообще не какао 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария М.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Какао пришло хорошо Упаковано. В деле ещё не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
Наталья А.
8 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Очень вкусный, насыщенный, хорошо растворяется в воде и молоке. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Л.
11 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пришло, всё отлично. Рекомендую.  
Вам помог этот отзыв?
М
Марианна П.
10 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет 
Недостатки
у какао присутствует какой то неприятный привкус 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
18 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
потрясающий аромат, то что нужно для шоколадного биквита 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
изменен 6 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
упаковка супер!!! Все бы так товар упаковывали 
Вам помог этот отзыв?
Светлана
6 мая 2023
Товар куплен на OZON
Все хорошо.  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
12 мая 2024
А
Анна Д.
28 апреля 2024
Ж
Жанна И.
5 апреля 2024
М
Марина В.
4 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 марта 2024
Е
Елизавета С.
23 марта 2024
В
Виталий В.
16 марта 2024
Е
Елена Н.
1 февраля 2024
В
Вера Ч.
17 января 2024
И
Инга И.
16 января 2024
С
Светлана У.
2 декабря 2023
С
Светлана Ш.
17 ноября 2023
Л
Людмила П.
25 октября 2023
С
Светлана
17 октября 2023
А
Алексей Ш.
16 октября 2023
В
Вера К.
11 октября 2023
Е
Елена Ч.
22 августа 2023
с
светлана д.
14 июля 2023
И
Инна К.
7 июля 2023
Т
Татьяна Ш.
19 июня 2023
Е
Елена Ш.
8 июня 2023
Олмахон Ш.
19 апреля 2023
4.78 / 5
5 звёзд
30
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
1
По оценке 13 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.