Турецкое какао Kurukahveci Mehmet Efendi обладает бархатным вкусом настоящего молочного шоколада. Такой эффект достигается, благодаря процедуре алкализации. Данный процесс подразумевает обработку продукта слабыми щелочами, после чего устраняется излишняя кислотность, характерная для необработанных какао-бобов. Благодаря алкализации, какао не нуждается в варке, что до максимума упрощает его приготовление. 

Вкусовые качества какао Kurukahveci Mehmet Efendi по достоинству оценят самые взыскательные покупатели. Отзывы на продукт в абсолютном большинстве положительные. Какао подходит для взрослых и детей, не содержит в составе сахара, и может быть использовано для напитков или в качестве ингредиента к сладкой выпечке. 

Приготовление напитка

Для приготовления какао вам понадобится банка какао-порошка Kurukahveci Mehmet Efendi объемом 250 г., вода, сливки или молоко, сахар (опционально). В чашку объемом 250-300 мл положите 2 чайные ложки сухого какао, залейте горячей водой, подогретым молоком или сливками, тщательно размешайте для устранения комочков. По вкусу в напиток можно добавить сахар. Как вариант, приготовить какао можно с помощью джезвы или капучинатора. 

Готовый напиток отлично сочетается с дополнительными ингредиентами — сладкими сиропами, зефиром маршмеллоу, ванильным мороженым. При желании какао можно смешать с молотым кофе того же производителя, чтобы придать напитку максимально выраженный аромат и вкус густого шоколада.