Какао-порошок алкализованный, темный, растворимый, 300 г. MUTE

Алкализация – это процесс обработки какао-продуктов слабыми щелочами, в результате которого устраняется излишняя кислотность, уничтожаются грибки и микроорганизмы, образующаяся в процессе ферментации какао-бобов, за счет чего улучшаются вкусо-ароматические свойства какао, цвет становится более насыщенным. При выпечке алкализованный продукт имеет преимущество - он более устойчив к высоким температурам.

24 месяца

Состав: Какао-порошок Алкализованный.

вес какао.

у нас производитель ооо мьют г москва другой заказывали не такой

Используйте по вашему желанию.

Это какао, он жирный и не бывает 1%