Какао-порошок "Cacao Barry" Plein Arome №2, 1 кг

Name: Какао-порошок "Cacao Barry" Plein Arome №2, 1 кг
Brand: Cacao Barry
SKU: 336028572
Price: 15746 KZT
Availability: InStock

1 вопрос

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Какао

Единиц в одном товаре

Вес товара, г

1000

Минимальная температура

Максимальная температура

Пищевая ценность продукта на 100 г:

390

ккал

Фото и видео покупателей

15 746 ₸ 20 606 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Oxyburg

Перейти в магазин

4,8 рейтинг товаров
94% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Какао-порошок "Cacao Barry" Plein Arome имеет яркий, интенсивный коричневый;цвет и выраженный;аромат;жареных какао-бобов. Этот;алкализованный какао-порошок идеален в качестве покрытия для трюфелей и выпечки.

Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Применение:;

Украшение и выпечка десертов
Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий

Условия хранения

хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 70%

Состав

Какао-порошок обладает кирпично-красным цветом. Содержание какао 100% (жирность 22-24%)

Характеристики

Артикул: 336028572

Тип: Какао

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 1000

Минимальная температура: 12

Максимальная температура: 20

Срок годности в днях: 730

Содержит: Натуральные ингредиенты

Страна-изготовитель: Франция

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях