Какао порошок применяют для приготовления выпечки, десертов. Используют для приготовления глазури, для вкусных и насыщенно красивых начинок, для зефира. И самый популярный продукт для приготовления горячего какао. Готовится этот напиток очень легко. Смешайте какао с сахаром, добавьте молоко и снова тщательно перемешайте, далее доведите до кипения и наслаждайтесь изысканным вкусом этого ароматного напитка. Какао бобы поднимают настроение и полезны для тех, кто контролирует вес. В добавок какао-порошок богат антиоксидантами, клетчаткой и магнием. В какао содержатся витамины А, E, B, B2, а также необходимые для человека микроэлементы. Питательная ценность какао достаточно высока. На основе натурального какао делают шоколад и соусы. Какао снижает кровяное давление, уменьшает риски сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает функции мозга, обладает антидиабетическим эффектом, борется с бактериями и уменьшает симптомы астмы. К Для людей с повышенным холестерином важно то, что какао нормализует показатель липидов в крови и устраняет риск развития атеросклероза.