Какао-порошок натуральный растворимый, Кот-д’Ивуар
Ищете идеальный какао-порошок для выпечки и напитков? Попробуйте наш натуральный растворимый какао-порошок из Кот-д'Ивуара! Это настоящий кладезь вкуса и аромата, который сделает вашу выпечку неповторимой.
Наш какао-порошок изготовлен из натуральных ингредиентов без добавления сахара или ароматизаторов. Он имеет насыщенный вкус и аромат, которые понравятся даже самым взыскательным гурманам. Благодаря своей растворимости, порошок легко смешивается с водой, молоком или другими ингредиентами.
Натуральный какао-порошок идеально подходит для приготовления различных видов выпечки: тортов, печенья, кексов и других десертов. Он также может быть использован для приготовления горячих напитков, таких как горячий шоколад или какао. Наш какао-порошок станет незаменимым помощником на вашей кухне!
Какао-порошок упакован в удобные пакеты весом 250г. Этого количества хватит на множество кулинарных экспериментов. Упаковка обеспечивает сохранность продукта и удобство
Вкус
Коричневого цвета какао-порошок, без постороннего привкуса и запаха. Имеет шоколадный яркий аромат и вкус какао с приятной горчинкой. В продукте какао-масла содержится примерно 10-12%.
Производство
Натуральный какао-порошок от компании Cargill заслужил доверие потребителей во всём мире. Чтобы соответствовать высокой марке, производители используют проверенные годами технологии и современное оборудование.
Производство порошка из какао-бобов связано с процессом приготовления шоколада, для получения которого используется какао тёртое. Из тёртого какао часть превращается в шоколад, а вторая часть идёт под пресс. Вот со второй части отделяется какао-масло и образуется порошковая масса.
Жмых, остающийся после какао-масла, подают по конвейеру вначале в дробильню. Там его измельчают до кусочков, имеющие размеры грецкого ореха, а потом отправляют на размол.
Применение
Производители какао-порошка выпускают его в двух разновидностях: производственный и натуральный 10-12%. Натуральный порошок обработке не подвергают, в нём сохраняется естественный состав полезных микроэлементов бобов какао-дерева.
Порошок применяют при производстве шоколадной продукции, а также в приготовлении глазури, начинок для выпечки, крема, шоколадного масла, мороженого, желе, шоколадных сухих завтраков, пудинга и многого другого. Получить шоколадный привкус с природной горчинкой и кислинкой в десертах и выпечке можно, если использовать именно натуральный какао-порошок.
Кроме кулинарии, насыщенный полезными элементами какао-порошок используют в косметологии для приготовления масок и кремов.
Вот несколько идей, что можно сделать с натуральным какао-порошком:
1. **Горячий шоколад**
- **Ингредиенты**:
- 20 г какао-порошка
- 200 мл молока
- Сахар по вкусу
- **Приготовление**:
- Растопите какао-порошок в молоке на медленном огне.
- Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
- Подавайте горячим.
2. **Шоколадный коктейль**
- **Ингредиенты**:
- 50 г какао-порошка
- 200 мл молока
- 1 банан
- **Приготовление**:
- Растопите какао-порошок в молоке на медленном огне.
- Добавьте банан и взбейте блендером до однородности.
- Подавайте охлажденным, украсив взбитыми сливками.
3. **Шоколадный соус**
- **Ингредиенты**:
- 50 г какао-порошка
- 100 мл воды
- 100 мл сливок
- 50 г сахара
- **Приготовление**:
- Растопите какао-порошок в воде на медленном огне.
- Добавьте сахар и сливки, перемешайте до однородности.
- Подавайте соус к мясу, птице или фруктам.
4. **Шоколадный пирог**
- **Ингредиенты для теста**:
- 200 г маргарина
- 4 столовые ложки какао
- 1,5 стакана сахара
- 0,5 стакана молока
- 2 стакана муки
- 4 яйца
- 0,5 чайной ложки соды
- Изюм, орехи, ванилин
- **Приготовление**:
- Растопите маргарин, добавьте какао, сахар, молоко.
- Добавьте муку, соду, яйца, ванилин, изюм и орехи.
- Выпекайте в форме при 180-200°C до готовности.
5. **Шоколадные конфеты**
- **Ингредиенты**:
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки воды
- 1 столовая ложка цветочного меда
- 110 г измельченных какао-бобов
- 20 г сливочного масла
- **Приготовление**:
- Растопите сахар на среднем огне, помешивая, до растворения.
- Смажьте форму маслом и выложите смесь.
- Дайте конфетам полностью остыть при комнатной температуре.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до образования пасты.
Нанесите на лицо и оставьте на 10-15 минут.
Смойте теплой водой и наслаждайтесь увлажненной и сияющей кожей.
Закажите какао-порошок прямо сейчас и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом!