Здравствуйте! Сообщается, что норма расхода: 10...40 грамм кальция хлорида, в пересчете на обезвоженный, рассчитывается на 100 кг молока. Инструкция по применению: перед внесением в молоко, развести нужное количество кальция в небольшом количестве теплой (+85⁰С) кипяченой воды. Хотим порекомендовать Вам смешанную мезо-термофильную закваску CHOOZIT MA 4001, которую Вы можете найти в нашем магазине по артикулу: 1034428743. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных покупателей. С уважением, магазин Здоровеево.

Здравствуйте. Вносить кальций необходимо согласно инструкции на конкретный продукт.

Здравствуйте! На данный момент в продаже партия сроком годности до 10.2025.

Здравствуйте! К сожалению нельзя. Производитель сообщает, что Кальций хлористый используется при приготовлении сыра, для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертывания, увеличивает плотность сгустка. Позволяет получать более качественный сырный сгусток.

Здравствуйте! Для сырого молока кальций, как правило, не нужен. Такое молоко изначально богато кальцием поэтому необходимости в нем нет.

Здравствуйте! Годен до 12.2024 г.

Здравствуйте, эта информация есть в описании товара. Вес - 100 гр. С упаковкой примерно 110 гр.