Чугунная посуда без покрытия не боится высоких температур и металлических кухонных инструментов (на ней вполне можно резать ножом, не говоря уж о металлических ложках, лопатках и вилках). Также она не боится небольших механических повреждений, но если ее уронить с большой высоты на твердый пол, посуда может расколоться. Чугун — довольно хрупкий материал.
 
Чугунная посуда замечательна тем, что чем чаще и дольше на ней готовишь, тем лучше она становится. Наверняка многие знают, что в старой, доставшейся от бабушки чугунной сковороде получаются самые вкусные блюда.
 
Для того, чтобы чугунная посуда служила как можно дольше, необходимо соблюдать следующие правила ухода.
 
В чугунной посуде не следует хранить пищу.
 
Перед первым использованием уберите наклейки, упаковку,прокалите посуду до полного выгорания масла
Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите( в течении 20-25). При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения.
После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите.
Посуда готова к эксплуатации.
Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении.
Как прокаливать чугунную посудуМожно прокалить сковороду с помощью масла. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты..
Объем, л 7
Диаметр, см 31
Бренд Камская посуда
Материал корпуса чугун
Антипригарное покрытие нет
Для индукционных плит нет
Можно мыть в посудомоечной машине нет
Крышка в комплекте да
Материал крышки алюминий
Крышка-сковорода нет