Каперсы "Antica Napoli" — нежные бутоны травянистого растения каперсника, собранные вручную, тщательно отобранные после сбора и замаринованные особым способом. Благодаря своему острому, соленому и терпкому вкусу, они добавят блюдам пряные и необычные оттенки. Добавьте каперсы к холодным закускам, супам, вторым блюдам, либо используйте как ингредиент для соусов. Каперсы — обязательный ингредиент блюд с анчоусами, а также многих соусов. В ассортименте есть форматы для сегмента ритейл и сегмента Фудсервис.