Анастасия, доброго времени суток. Такого быть не должно. Давайте по порядку. Возьмите обычный стакан или кружку среднего или большого объема (специальный питчер для молока будет удобнее, но вовсе не обязательно). Ёмкость не должна быть с низкими краями. Если вы делаете пенку на 1-2 чашки, заполните ёмкость на 15-20% этого будет вполне достаточно. Далее погрузите насадку в молоко и после этого включите устройство. Если вы используете USB версию, мы советуем готовить пенку на первой скорости. Далее, как объем содержимого будет превращаться в пенку и соответственно расти, вы можете немного поднимать и опускать насадку, создавать небольшой угол, но не надо доставать насадку полностью или так чтобы она лишь касалась края пенки. Так будут лететь брызки с пенки и с самой насадки. Уверены, у вас легко все получится. В отзывах много видео, где пользователи готовят пенку для разных напитков. Ещё один момент Анастасия. Есть виды молока, особенно зимой, у которых очень низкое содержания белка. Зимой коровки не могут так питаться как летом, и от этого у их молока меньше содержания белка и производители иногда добивают его растительным белком. Такое молоко хуже взбивается а молоко с содержанием белка меньше 3% (зимой эти 3% могут добить растительными белками) может не взбиться вовсе. Это исключительно вопрос производства и состава молока. Как правило, более 90% молока из магазинов отлично подходит для взбивания, но все же бывают исключения и особенно в зимний период. В хорошем молоке пенка появляется практически сразу. Итак, давайте подведем итог и три простых правила.
1)Глубокая ёмкость (лучше, чтобы это не был узкий стакан, возьмите простую домашнюю чашку)
2)Налейте молоко на треть или меньше (15-20% примерно на объем кружки 250 мл)
3)Не доставайте насадку из молока-пенки во время работы устройств, оно всегда должно быть в погруженном состоянии во время работы.
Смотрите на содержание белка в молоке. Белок отвечает за создание пены а жиры за ее консистенцию. Доля жиров может быть разной, но ниже 3% белка, молоко может вообще не взбиваться. Мы очень любим использовать безлактознле молоко для напитков. Оно сладенькое и даёт просто шикарную пенку. Если будут вопросы, обращайтесь. Мы всегда на связи, с уважением Kitch Up!