Здравствуйте!
1. Все зависит от жирности растительного молока, сложно сказать, нужно пробовать. Если данный капучинатор не сможет взбить Ваше растительное молоко, то и любые другие капучинаторы этого не смогут сделать)). Молоко и сливки от 3.2% отлично взбивает.
2. Люфта нет, единственное, что может быть в очень редких случаях - при транспортировке может быть слегка изогнут венчик. Легко исправляется, в инструкции прописано. Все капучинаторы проверяются, так что брак почти исключен!
3. К сожалению, сказать какие узоры будут в каждом комплекте не возможно, так как трафареты раскладываются случайным образом, по 8шт.
Все верно, трафареты идут в подарок!
Спасибо за вопрос! Хорошего Вам дня!