Для зимнего хранения. Позднеспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 100-105 дней. Стеблеплоды округлые, диаметром 15-20 см, верхушка вогнутая, окраска кожуры белесо-зелёная. Мякоть белая, вкусная, нежная. Масса 1,5-2 кг. Рекомендуется для ис- пользования в свежем виде, переработки и зимнего хранения.
Агротехника:
Для кольраби лучше всего подходят легкосуглинистые и супесчаные почвы. На рассаду семена высевают в конце марта. В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля - начале мая в возрасте 35-40 дней, с расстоянием между растениями 25-30 см. В открытый грунт семена высевают в начале мая на глубину 2 см. После появления первого настоящего листа растения прореживают, на расстояние 10-15 см. Для снятия двух урожаев с одного корня стеблеплод срезают, оставляя корень с нижней частью стебля. Уход состоит в рыхлении, поливе и подкормках. Убирают кольраби, когда стеблеплод достигнет в диаметре 7-10 см.