Кардамон Kotanyi молотый, комплект: 2 упаковки по 10 г

Тип продукта: Специя / пряность
Вид продукта: Кардамон
Форма выпуска: Мелкий помол
Вид обработки: Молотая
Особенности состава: Без особенностей
Категория продукта: Без категории
Вид упаковки: Саше-пакет
Особенности упаковки: Сашет
Вес: 10 г
Состав: Кардамон молотый.
Белки: 9,4 г
Жиры: 1,1 г
Углеводы: 53 г
Калорийность: 303 ккал
Условия хранения: При температуре не выше +23°C
Срок хранения: 36 мес
Кардамон молотый KOTANYI, 10 г — восточная специя, представляющая собой зерна растения. Продукт применяют для ароматизации выпечки и кондитерских изделий, десертов, мясных блюд и гарниров. Кардамон — концентрированная пряность с выраженным вкусом и запахом, поэтому добавлять ее в еду следует в небольших количествах. Такая специя отличается свежим жгучим вкусом, напоминающим лимон или эвкалипт. Аромат кардамона — терпкий и пряный. В странах СНГ эту приправу чаще всего используют при приготовлении куличей, пирогов и пряников. Семена кардамона содержат большое количество эфирных масел и жирных кислот. Также в них есть вода, пищевые волокна, зола, витамины (группы В, С, PP) и минералы (цинк, железо, медь, марганец, калий, кальций, магний, натрий и фосфор). Кардамон оказывает положительное влияние на здоровье человека: выводит из организма шлаки и токсины, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, ускоряет обмен веществ, запускает жиросжигание, нормализует пищеварение и повышает аппетит. Кардамон помогает бороться с ОРВИ и простудами и облегчает их лечение — снижает боль в горле и уменьшает кашель. Еще один благоприятный эффект этой приправы — она улучшает настроение, помогает расслабиться, а также избавляет от стрессов и заряжает энергией, силами и бодростью. В кулинарии кардамон используется в напитках, основных блюдах и хлебобулочных изделиях. Его стоит добавлять либо до начала приготовления, либо перед готовностью — все зависит от конкретного рецепта. Чтобы кардамон не утратил насыщенного вкуса и аромата, хранить его следует в герметичной емкости в темном и прохладном месте. Приобрести кардамон молотый KOTANYI, 10 г можно в нашем магазине. Состав: кардамон 100%. Бренд: Kotanyi. Страна: Австрия. Вес: 10 г. Условия хранения: плотно закрытым в сухом месте. Срок хранения: 36 мес. Приправа: приправа. Тип: кардамон. Назначение: для мяса, для выпечки, для выпечки и кондитерских изделий, для кофе, чая и напитков, для глинтвейна. Форма: кардамон молотый. Упаковка: пакет. Белки: 10,7 г. Жиры: 6,7 г. Углеводы: 40,5 г. Калорийность: 265,1 ккал.