Сушёный картофель используется не только в заведениях фастфуда. Он выручит как в туристической поездке, так и в домашних условиях. Такой картофель подходит для приготовления первых и вторых блюд. Может стать вкусным гарниром или добавкой в супы, жаркое, рагу. Это отличный выбор для практичных людей и тех, кто часто путешествует и проводит много времени на природе.
Вам не придётся носить тяжёлые пакеты, тратить силы на чистку картофеля и уборку кухни после. Просто залейте сушёный продукт водой и оставьте на 10–20 минут. При замачивании он восстановит все вкусовые и питательные свойства свежего овоща. Затем приступайте к кулинарной обработке: варите, жарьте или тушите. И вы получите ароматную, невероятно вкусную готовую еду!
Картофель в сушёном виде не содержит ГМО, искусственных добавок, ароматизаторов и подсластителей. Подходит тем, кто придерживается здорового питания. Правильно приготовленный он сохраняет много полезных веществ:
- клетчатку;
- витамины;
- минералы;
- крахмал.
Продукт питания получают путём инфракрасного облучения свежего картофеля в специальных сушильных установках. После сушки овощ становится лёгким и хрустящим, похожим на чипсы. В нём сохраняются витамины группы B, PP, а также калий, магний, фосфор. Крахмал выводит лишнюю жидкость из организма, улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови.
*Храните продукт в чистом и хорошо вентилируемом помещении при t от 0℃ до 25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%. Это должно быть сухое место без посторонних запахов, вдали от прямых солнечных лучей и влаги.