толщина дна 1 см, пишут что 5 ти слойное. Я померила и на 3,5 л толщина у них одинаковая. Но по форме мне нравиться больше на 2,5 литра, она более компактная.

в нержавейке можно готовить любые молочные каши, главное на тихом огне. я сначала крупу развариваю на воде до полуготовности, а затем добавляю молоко.

Глянцевая внутри . Маркировка нержавейки на кастрюле не стоит .