Здравствуйте! Не рекомендуем. В процессе эксплуатации могут появляться царапины, не всегда видимые глазу, не влияющие на антипригарные свойства, не создающие вред для здоровья. Поэтому нельзя исключать контакта алюминия с кислой средой, что для него будет крайне не желательно
Римма, здравствуйте! Мы не заявляем, что в данной кастрюле покрытие Greblon. Все что можем сказать, это покрытие на водной основе и, как заявляет производитель, экологически безопасное.
Лариса, здравствуйте! Можно, конечно. На маленьком огне с медленным нагревом. Да, еще можете попробовать сначала воды налить, буквально чтобы дно покрыла, и в нее молоко влить