Здравствуйте. Должна быть полностью глянцевая. Правда, в начале прошлого года первая поставка от производителя пришла с матовой нижней полосой. Если вся партия продана, значит должна быть полностью глянцевой. Судя по последним выложенным фото покупателей, так и есть.
Мария, здравствуйте. У посуды Катюша серии Софии толщина стенок 0,7 мм, у Марты - 0,5 мм. Толщина дна у посуды София больше чем у Марты аналогичного объема.. Марка стали у этих серий одинаковая, AISI 304.