Казан 12 литров чугунный с крышкой-сковородкой (Беларусь)

Здравствуйте, да, этот казан произведен в республике Беларусь.

Здравствуйте, производитель не указывает эту информацию, получить ее корректно своими средствами нет возможности.

Здравствуйте, производитель не указывает эту информацию, получить ее корректно своими средствами нет возможности.

Здравствуйте, Владимир. Диаметр плоского дна у казана 110 мм.

Здравствуйте Игорь, этот казан необходимо прокалить (обжечь). Прежде чем использовать чугунный казан для приготовления пищи потребуется особая подготовка – это прокаливание. То есть удалить остатки технического масла которым его покрыли на производстве, и покрыть тонким слоем растительного масла, желательно льняного. Благодаря этому слою, во время готовки пища не пригорает. С возрастом ваш казан будет готовить все лучше – ведь чем чаще вы готовите в казане, тем плотнее все поры внутренних стенок покрываются маслом. Как правильно прокалить (обжечь) казан 4 ШАГА И ЧУГУННЫЙ КАЗАН ГОТОВ К РАБОТЕ 1) Прокаливайте казан с крышкой на сильном огне примерно 30 минут для полного выгорания технического масла. Не наливайте в раскаленный казан масло или воду! ЕСЛИ КРЫШКА ИМЕЕТ ПЛАСТИКОВУЮ РУЧКУ, ПРОКАЛИВАЙТЕ КАЗАН БЕЗ КРЫШКИ 2) Дайте казану остыть 10-20 минут. Затем хорошо промойте его и протрите. 3) Ставим казан на огонь. Налейте в казан нерафинированное масло (хорошо подходит оливковое масло ТОЛЬКО для жарки, с ним масло не загорится при перегреве), разливая его по стенкам на 360гр. Объем масла - около 300-500гр. 4) Используя шумовку обрабатываем казан маслом, распределяя масло по стенкам казана каждые 5 минут. 5) Примерно через 30 минут масло начнет дымить и выкипать. Слейте с казана масло и он готов к работе!

Здравствуйте! Внутренняя поверхность чугунного казана имеет сферическую, классическую округлую форму, снаружи на дне имеется плоская площадка, что позволяет ему быть устойчивым на любой поверхности. Такая форма чугунного казана делает его пригодным для любых условий.