Афганский казан состоит из кастрюли из толстого алюминия с герметично закрывающейся крышкой.

Совмещает в себе скороварку и чугунок.

Можно готовить на газовой или электрической плите и на открытом огне - идеально для походной кухни! Не подходят для индукционной печи.

Для готовки на индукции необходимо ставить на специальный диск.

В комплект идут клапана - для предотвращения избыточного давления за счёт выпуска пара - и ручка. В наборе уплотнительное резиновое кольцо и дополнительная силиконовая прокладка (силикон - долговечный материал).

Толстые алюминиевые стенки обеспечивают равномерное нагревание.

Он быстро нагревается и остывает, хорошо проводит температуру и передает тепло.

Перед первым применением металлический казан необходимо промыть его снаружи и изнутри (лучше с мылом) и прокипятить в нем воду 1-2 раза, залив практически до краёв и оставив место для кипячения (в отличии от чугунных).

Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана. Внимание! Казан необходимо заполнять на 2/3 (вместимость *2/3 литра). Так как и очаг, и газ подходят для использования, то посуду можно использовать как для дома и дачи, так и для похода, отдыха на природе и прочего туризма.

Прекрасен для быстрого и вкусного приготовления мяса, овощей, плова и других блюд