Чугунный казан с плоским дном рассчитан на 8 литров. Казан имеет форму азиатской чаши, оснащен алюминиевой крышкой.
Казан с плоским дном снаружи подходит для приготовления блюд на открытом огне, а также для приготовления блюд в домашних условиях, на газовых и электрических плитах.
'Азиатская чаша' имеет форму полусферы, поэтому пища не застревает в углах, её легко перемешивать, подходит для приготовления множества блюд.
Изготовлен казан из серого чугуна марки СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85 поэтому долго сохраняет температуру и обеспечивает равномерный нагрев.
Котелок снабжен алюминиевой крышкой и двумя ручками-ушками, за которые его удобно переносить.
Технические характеристики:
- диаметр: 360 мм;
- диаметр основания: 120 мм;
- глубина казана: 160 мм;
- толщина стенки: 5 мм;
- вес: 6,87 кг.
Перед первым использованием казана необходимо прокалить до полного выгорания индустриального масла. Разогретый казан протереть, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой растительного масла.