Классический казан среднего объёма, тяжеловесный - 8,5 кг. Изготовлен в Узбекистане из чистого чугуна. В казане удобно готовить большее кол-во блюд и не только восточных. Подходит для всех видов плит кроме индукционных. Практика показала, что индукционная плита не нагревает до должной температуры толстостенный чугунный казан. Перед первым использованием казан нужно прокалить на открытом огне или в духовке с использованием подсолнечного масла.

Чугунный казан 8 литров:

·         Снаружи плоское дно, внутри классическая полусфера (круглое дно).

·         Материал казана - чугун, материал крышки - алюминий.

·         Объем 8 литров - удобно готовить на компанию до 12 человек.

·         Казан внутри - шлифован. Термообработан на заводе в хлопковом масле.

·        

·         Производство г.Наманган Узбекистан ЧП Davr-Metall.

·         Толщина стенки казана 7 мм.

·         На казане 4 литые ручки, на крышке пластиковая ручка.

Казан равномерно нагревается - пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно. Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются.