Казан афганский 8 л двухцветный алюминиевый для плова, скороварка для плиты и кухни

Афганский казан — это походная скороварка из толстого алюминия, позволяющая быстро приготовить вкусную и здоровую пищу. Без крышки его можно использовать как обычную кастрюлю или сковородку. Готовить можно как на природе так и дома. Афганский казан имеет довольно простую конструкцию, которая не подвержена поломкам, что немаловажно в походных условиях.

Загрузка казана производится на 2/3 от объёма, если положить больше, кусочки пищи могут перекрыть паровые отверстия и клапаны, жидкость будет выкипать наружу. После каждого приготовления казан моют обычным средством для посуды. Клапаны также промывают после каждого применения.

Во время готовки, не следует оставлять интенсивный жар на длительное время. Отследить уровень нагрева можно по количеству пара – он должен идти умеренно. Если пара становится слишком много, лучше приподнять аварийный клапан или дать котлу остыть. Убавляют огонь сразу после закипания. Прежде чем открыть крышку в процессе приготовления и по его завершению, необходимо снять емкость с огня на 1-2 минуты.

Казан изготовлен из качественного и прочного сплава алюминия. ГОСТ Р 51162-98. Толщина стенок от 3 до 8мм.