отличный казан, но чтобы всем было понятно, обьясню. Если афганский казан на 10 литров, значит реальный объëм 8 литров. Но готовить только максимум в 6-ти литрах.
Практичный и компактный, еда не пригорает за счёт толстых стенок. Все готовится действительно быстро и вкусно. Покупал для готовки жаркого на костре. Перемешивать можно не открывая, просто снять с огня и покатать по земле, он герметично закрывается.
Недостатки
Полный объём около 11л. Полезный 8л.
Комментарий
Однозначно полезная вещь в доме, где любят готовить вкусно. Необходимо обязательно прокипятить казан с молоком или другим пищевым сорбентом. В ином случае в перые готовки еда быстро прокиснет, казан аллюминиевый.
Готовить вкусно, рекомендую. По производству изделия-кустарно, много царапин, не отшлифованных деталей. Этого не видно на крашеных изделиях. Смогли сравнить, так как купили сразу 2: алюминиевый себе и чёрный в подарок.