Настоящий узбекский казан - это только чугунный казан производства г.Наманган (Узбекистан).

Наша компания при упаковке казана осуществляет двойную проверку казана на предмет повреждений и трещин перед отправкой!Казаны производятся не на заводах, как в России, а вручную в Узбекистане, с обязательным обжигом на конечном этапе производства.По-настоящему вкусная еда получается только в подлинных казанах из Намангана.

Все казаны идеально отшлифованы и имеют гладкую внутреннюю поверхность.Вы покупаете толстостенный казан - толстые стенки до 8 мм и дно исключают пригорание, благодаря этому блюда будут томится в собственном соку, раскрывая все вкусы и сохраняя полезные вещества.В Узбекистане вообще не используют крышки с казанами, а обходятся традиционной посудой - ляганом, поэтому мы комплектуем казаны крышкой из алюминия уже в России.

На крышке установлена качественная бакелитовая ручка, выдерживающая температуру до 300° C.

Казан имеет 4 ручки-ушки, за которые его удобно переносить.Объём на 10 литров и позволяет готовить любимые блюда для компании до 10 человек.Каждый казан тщательно проверяется перед отправкой, что гарантирует отсутствие трещин или брака.Чугунный казан - это отличный подарок, который прослужит несколько десятилетий, но при правильном обжиге и эксплуатации.

С казаном мы рекомендуем использовать шумовку и половник только из нержавеющей стали с деревянной ручкой, так как пластиковые шумовки и половники не выдерживают высоких температур в казане и плавятся, отравляя пищу.

Очень важно перед первым использованием правильно провести обжиг казана по прилагаемой инструкции от технической смазки, а после использования категорически не рекомендуем мыть казан с жироудаляющими средствами разрушающими защитную пленку, казан может заржаветь!