Казан на 12 литров прекрасно подходит для приготовления блюд на открытом огне на компанию из 17 человек.
Чугунные казаны подходят для любого типа плит и очага.
Преимущества чугунного казана на 12 литров с плоским дном из Узбекистана:
Шлифованная внутренняя поверхность
Именно шлифованная внутренняя поверхность отличает узбекские чугунные казаны от казанов других производителей. Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака - раковин и наплывов. Готовить в таком казане - одно удовольствие, так как пища не будет пригорать к гладкой поверхности казана, ведь ей попросту не за что зацепиться.
Толщина стенок от 6 мм
Чем больше объём казана, тем толще стенка. А от толщины стенки зависит равномерность распределения жара по поверхности казана.
Удобные ручки по краям
Равномерный прогрев ваших блюд
Чугун, как металл, обладает низкой теплопроводностью, то есть долго нагревается и долго остывает. Нагрев происходит равномерно, за счет чего блюдо одинаково прожаривается или проваривается со всех сторон, а пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно. Это свойство не даст блюду остыть слишком быстро, поэтому еда, поданная на стол, будет иметь совершенный вкус, аромат и цвет.
Чугун - пористый металл
Со временем в поры чугуна впитывается масло, жир, и антипригарные свойства казана улучшаются. Т.е. чем больше казан использовать, тем лучше он становится.
Вечная кухонная утварь
Чугунная посуда отличается прочностью, долговечностью и практичностью. Её практически невозможно испортить. При должном уходе чугунный казан перейдёт вашим детям и даже внукам! Чугунный казан станет хорошей семейной традицией!
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объём 12 л
Диаметр 40,7 см
Вес 10,5 кг
Глубина 17 см
Толщина стенок 6 мм
Материал Чугун
Форма дна плоское
Крышка Алюминиевая
Производство: г. Наманган, Узбекистан.