Узбекский чугунный казан для плова, 12 литров, плоское дно Davr MetallДля того, чтобы приготовить настоящий узбекский плов, необходим и настоящий Узбекский казан. Почему это так взаимосвязано? Дело не только в кулинарных навыках и мастерстве. Пища должна сочетать в себе сразу несколько параметров, которые сделают ее полезной, наделят насыщенным вкусом и неповторимым ароматом.
ЧугунУ всех дома, наверняка, найдется чугунная посуда. и неудивительно. Такой вид посуды довольно хорошо распространен и имеет массу преимуществ. Расскажем о некоторых из них.
ДолговечностьПри правильном использовании, чугунная посуда может служить десятилетиями и даже передаваться из поколения в поколение. Но при этом с ней необходимо обращаться аккуратно. Чугун "боится" падений, после чего на посуде могут появляться трещинки. Но они не повлияют на функционал посуды, если имеют небольшой размер и глубину.
Природное антипригарное покрытиеЗвучит довольно интересно. Да и в жизни оно так. Чугун имеет пористую структуру, благодаря которой, как губка, впитывает в себя жир из приготовляемой пищи. Увеличиваясь со временем, этот маслянистый слой и выполняет антипригарные функции. Так что, чем дольше пользуетесь - тем больше пользы.
УниверсальностьНесмотря на антипригарный слой, чугунная посуда не боится царапин. Готовя пищу в чугунном казане можно, и даже лучше, пользоваться металлическими лопатками и ложками. Еще чугунную посуду можно использовать для приготовления пищи на открытом огне, на газовых, электрических, стеклокерамических плитах, также в ней можно запекать блюда в духовке.
Приготовление пищиЭто, пожалуй, самое главное преимущество. Пища, приготовленная в чугунной посуде приобретает неповторимые вкус и аромат. Чугун, благодаря своему составу, насыщен усваиваемым человеческим организмом железом, которое очень полезно. И, соответственно, пища, приготавливаемая в чугуне, еще и обогащается полезными элементами.
Толстые стенкиДанный казан - толстостенный. Толщина бортиков казана составляет 7 мм, а толщина дна - 10 мм. Благодаря этому фактору, казан прогревается равномерно, а пища в нем не пригорает. Также посуда прогревается равномерно и долго хранит тепло.
Алюминиевая крышкаКазан комплектуется алюминиевой крышкой с пластиковой ручкой. Такая крышка отлично дополняет свойства казана. Выполненная из пищевого алюминия, крышка имеет небольшой вес. Также алюминий лучше, чем чугун, пропускает тепло, соответственно, блюдо не будет готовиться, как в скороварке, но при приготовлении будет проходить естественный теплообмен с окружающей средой, и при этом пища будет защищена от неблагоприятных воздействий внешней среды.
Плоское дноОсновным преимуществом данной модели является плоское дно. На нижней части казана выполнен специальный плоский отлив. Такой казан отлично подходит для приготовления пищи на открытом огне и газовых и электрических плитах. Поместив казан на треногу или специальную разборную печь, Вы добьетесь полного прогревания поверхности казана, что способствует полному и более качественному приготовлению пищи.
Перед первым использованием рекомендуем прокалить казан по инструкции!Почему это важно? для того, чтобы Ваш казан прослужил долго и качественно, его необходимо обжечь. Это делается для того, чтобы избавиться от остатков заводских масел, которые использовались производителем при изготовлении и обработке изделия. Также обжиг важен для того, чтобы придать казану прочности, а также во время этой процедуры на казане появляется естественный антипригарный слой.
Для большего удобства рекомендуем использовать казан вместе со специальной разборной печью - учагом, или разборной треногой
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Пока не использовали, нужно обжигать. В целом хороший казан, к внешнему виду претензий нет, стенки толстые
Вам помог этот отзыв?
А
Алишер Ч.
6 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество
Недостатки
нет
Комментарий
все хорошо
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Д.
5 апреля 2023
Т
Татьяна С.
3 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
толстые стенки, плоское дно
Недостатки
приправа хоть и была в подарок, но оказалась бесполезной, т.к. была упакована не в герметичную упаковку и впитала запах технического масла, которым обрабатывают казаны с производства. В итоге ее выбросили
Комментарий
крышка алюминиевая, очень легкая для ее размера. Но пишут, что крышка особой роли не играет (не важно легкая или тяжелая), когда готовишь в казане. После использования смазываем растительным маслом, иначе появится ржавчина..
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный казан
Недостатки
Нет
Комментарий
За эту цену рекомендую
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина А.
3 апреля 2023
Товар куплен на OZON
большой и вместительный, тяжелый и выглядит очень прочным. рекомендую однозначно. будем варить плов по всем правилам. в подарок положили специи, спасибо
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита А.
3 апреля 2023
Товар куплен на OZON
очень хороший казан за такую цену, рекамендую.
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Н.
31 марта 2023
К
Константин И.
30 марта 2023
Товар куплен на OZON
Ждём лета
Вам помог этот отзыв?
Марат М.
28 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Казан хороший за свои деньги!Металл чугун, как заявлено.
Комментарий
Надо обязательно прокаливать!
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Н.
21 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет
Недостатки
при прогреве появилась трещина, была не заметна до этого
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Ф.
20 марта 2023
С
Сергей К.
20 марта 2023
Е
ЕЛЕНА С.
20 марта 2023
Товар куплен на OZON
хороший СПАСИБО
Вам помог этот отзыв?
В
Влад Ф.
19 марта 2023
Д
Дмитрий Н.
16 марта 2023
И
Игорь Г.
15 марта 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 марта 2023
н
никита к.
13 марта 2023
О
Олег Г.
12 марта 2023
Ю
Юрий М.
11 марта 2023
А
Анастасия
9 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Качество казана люкс
Недостатки
Наверное нет
Комментарий
Заказ получился со второго раза почему то.Оплатила ждала ,через несколько дней написали что задерживается товар ,ещё через несколько смотрю нет в покупках ,в отмене и деньги пришли назад(,не поняла перезаказала заново даже ещё дешевле чем в первый раз покупки ,все таки прислали товар ,что это было не знаю),короче купила... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
8 марта 2023
Р
Роман Ж.
7 марта 2023
А
Аркадий С.
7 марта 2023
Н
Николай А.
7 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Чугун толстый, казан тяжёлый, клеймо есть.
Недостатки
С снаружи грубоватая обработка
Комментарий
В деле ещё не пробывал, надеюсь не разачарует.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
7 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все ок
Недостатки
Пока нет
Комментарий
Казан отличный. Ещё не готовил. Позже добавлю отзыв.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
6 марта 2023
Е
Елена Ш.
5 марта 2023
А
Алексей Ж.
4 марта 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
н
наталья б.
2 марта 2023
И
Игорь К.
2 марта 2023
П
Павел Т.
2 марта 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 марта 2023
Д
Дмитрий К.
28 февраля 2023
Товар куплен на OZON
отшлифован внутри качественно
Вам помог этот отзыв?
Юрий С.
26 февраля 2023
Д
Дмитрий С.
26 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный казан
Недостатки
Нет
Комментарий
Большой и увереный казан на 12 л, брал отцу в подарок, он доволен. Плов неделю есть будут
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Б.
25 февраля 2023
П
Павел Ф.
24 февраля 2023
Д
Дамир С.
24 февраля 2023
Е
Евгений Г.
изменен 23 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
22 февраля 2023
Е
Елена Б.
22 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
супер казан
Вам помог этот отзыв?
Лилия М.
21 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень большой. Для большой семьи супер!!! Тяжёлый, чугун! Всё как описано! Подарок - приправа для плова! Заказ пришёл в срок! Ждём Весну, чтобы приготовить плов в новом, классном казане!
Недостатки
Нет
Комментарий
Всё супер!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
21 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
порванная упаковка
Комментарий
хороший казан
Вам помог этот отзыв?
Диана П.
21 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Брала на подарок, отличный казан
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Р.
20 февраля 2023
И
Ирина Я.
19 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
👌
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Т.
18 февраля 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Увесистый, тяжёлый прям как я люблю
Недостатки
Их нет
Комментарий
Все шикарно, упакован отлично. К казану продавец положил подарочек приправы.