Здравствуйте. Стандартная подготовка чугунного казана, согласно вложенной инструкции. Сперва помыть изделие,далее просушить на огне и добавить соль. Соль нужно перемешать и она будет обретать темный цвет. Продолжать мешать минут 10. При необходимости заменить соль на свежую. После этого выбросить соль, далее сполоснуть изделие ГОРЯЧЕЙ водой. Следующим шагом будет нанесение масла тонким слоем и прокаливание. Тонкий слой масла превратится в тонкую плёнку, которая является антипригарным покрытием.Такую манипуляцию необходимо повторить несколько раз и после каждого нанесения масла и прокаливания посуда не должна быть липкой. Если ощущается липкость необходимо ещё немного времени прокалить посуду и только после этого наносить следующий слой.

Здравствуйте. Нет, надо обжигать

Здравствуйте. Нет, надо обжигать

Здравствуйте. Да, есть

Здравствуйте. И тот и тот подойдет. 10 л будет больше утоплен