Здравствуйте! Перед первым применением снимите с посуды все липкие этикетки; • Тщательно вымойте в теплой воде, высушите и смажьте рабочую поверхность посуды растительным маслом; • Используйте неабразивные чистящие средства для мытья посуды, не используйте металлические щетки; • Мойте посуду только после ее остывания, не помещайте разогретую посуду под холодную воду; • Рекомендуем мыть посуду с антипригарным покрытием вручную. Для мытья в посудомоечной машине используйте щадящие средства с pH 6-8, в противном случае на участках без покрытия (проточенное дно, место крепления ручки) может образоваться серый налет. ПРИГОТОВЛЕНИЕ • Подбирайте размер источника нагрева в соответствии с диаметром дна посуды; • При использовании посуды на стеклокерамической поверхности всегда поднимайте ее при перемещении по плите; • Рекомендуем готовить на средних температурах. Не перегревайте посуду, не оставляйте ее без содержимого на включенной плите дольше 5 минут, это может привести к повреждению покрытия и ухудшению антипригарных свойств; • Используйте минимальное количество масла. При жарке рыбы и мяса не допускайте «дыма» от масла. Это позволит снизить количество канцерогенов в блюдах и сохранить их полезные свойства; • Используйте деревянные, силиконовые или пластиковые лопатки; • Не режьте еду непосредственно в посуде. Легкие царапины и небольшие потертости не ухудшают антипригарных свойств посуды, но портят ее внешний вид; • Не используйте посуду и крышки с пластиковой фурнитурой для приготовления пищи в духовке; • Не используйте посуду с антипригарным покрытием для хранения кислых, соленых и жирных продуктов до и после ее использования. Тщательно мойте посуду после каждого применения. ХРАНЕНИЕ • При необходимости хранения посуды «стопкой» пользуйтесь защитными салфетками или другими кухонными аксессуарами, для защиты покрытия от царапин и потертостей.