Чугунный садж диаметром 500 мм, представляет собой вогнутую / выпуклую чугунную сковороду.Кому наскучало обычное мясо на мангале, садж будет идеальным вариантом для разнообразия дачного отдыха!На одной стороне готовят различные блюда из мяса, овощей, рыбы и т.д., а на другой стороне выпекают / подогревает лаваш или лепешки.Готовить на садже одно удовольствие!

Садж – особая чугунная сковорода с покатым сферическим дном с подогревом на углях. Эта древняя технология обработки продуктов не только сохранилась до наших дней, но и занимает достойное место во всем мире. Центральная часть саджа обычно используется для жарки мяса, а вот периферийная – для обжарки овощей, чем, вероятно, и обуславливается его сферическая поверхность.