Казан литой чугунный 10 литров с плоским дном. Изготовлен из серого чугуна по технологии воронения в масле. Идеальная посуда для приготовления плова, шурпы, баранины и других блюд из разного вида мяса. Можно готовить как на открытом воздухе (на даче, в походе, на рыбалке), так и в домашних условиях. Равномерный нагрев – чугунная посуда равномерно нагреваются со всех сторон, что в свою очередь снижает шанс пригорания на отдельных участках сковороды.Посуда из чугуна – дольше хранит тепло, по сравнению со своими алюминиевыми аналогами. Для нагрева посуды из чугуна необходимо немного огня. Чугун обладает высокими показателями по теплоёмкости. Долговечность в использовании – чугунную посуду можно передавать из поколения в поколения – так как она не имеет срока годности, при правильном уходе сковорода может прослужить своему хозяину вечно. Подходит для всех типов плит: газовых, электрических, индукционных.

Прокаливание.

Перед первым использованием прокалите посуду на сильном огне до полного выгорания масла. Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите еще раз (в течении 20-25) на небольшом огне. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите. Посуда готова к эксплуатации. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении.

Уход.

После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Храните посуду в сухом месте. При появлении следов ржавчины удалите их (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите.

Габариты: 45 × 45 × 18 см