Очищенные кедровые орехи – это настоящая кладезь полезных веществ. Вот несколько интересных фактов и информации о них: 1. Польза для здоровья: - Витамины и минералы: Кедровые орехи богаты витаминами группы B, витамином E, а также магнием, цинком и калием. - Полезные жиры: Они содержат много ненасыщенных жирных кислот, которые полезны для сердца. - Антиоксиданты: Способствуют борьбе с окислительным стрессом. 2. Кулинарные применения: - Салаты: Кедровые орехи добавляют хрустящий элемент и нежный вкус. - Песто: Это ключевой ингредиент для соуса песто. - Выпечка и десерты: Их часто используют в выпечке, чтобы добавить текстуру и вкус. 3. Советы по хранению: - Хранение: Держите их в герметичном контейнере в холодильнике или морозильнике, чтобы они дольше оставались свежими. - Срок годности: Кедровые орехи могут прогоркнуть из-за высокого содержания жиров, поэтому лучше употреблять их в течение нескольких дней после покупки. 😊 Приятного аппетита!