Польза жмыха кедрового ореха обусловлена его составом. Он обладает противовоспалительным, антибактериальным, ранозаживляющим, успокаивающим и спазмолитическим действием. Применяют его в кулинарии, медицине, косметологии. Жмых кедрового ореха благоприятно влияет на разные органы и системы человека: укрепляет сердце и сосуды; регулирует уровень холестерина; нормализует работу печени и почек; способствует более быстрому заживлению ран; помогает восстановить организм после физических нагрузок; стимулирует умственную деятельность, улучшает память; замедляет развитие воспалительных процессов; повышает устойчивость к стрессам; улучшает состояние зубов, ногтей и волос; благотворно влияет на дыхательную систему; активизирует работу иммунной системы. Употреблять жмых кедрового ореха можно как самостоятельный продукт или добавлять в различные блюда, выпечку.