ОписаниеГоршок керамический с крышкой для запекания в духовке. В нём можно не только вкусно готовить, но и подавать блюда на стол. Вместительная и удобная посуда станет элементом декора в кухне или обеденной комнате.
Объем 0,85 л; высота – 14 см; диаметр по горлышку - 10,5 см. Идеально подходят для одной порции. Российское производство (г. Псков, завод «Псковский гончар»).
МатериалИзделие выполнено из высококачественной жаропрочной керамики и покрыто абсолютно безопасной гладкой глазурью снаружи и внутри. Керамические горшки для запекания — это, по сути, глиняные горшочки для духовки, но более приспособленные к готовке. Керамика безопасна в использовании, не выделяет вредных веществ и не меняет вкус блюда, а благодаря глазури не впитывает посторонние запахи. Подходит для взрослых и детей, для пожилых людей и людей с аллергией. Покрытие также защищает форму для выпечки от царапин, так что можно есть прямо из формы ножом и вилкой. Несмотря на появление в продаже стеклянной, пластиковой или металлической посуды, глина всегда будет актуальна.
Процесс приготовленияКерамический горшок обеспечивает "эффект русской печи" - тепло равномерно распределяется по стенкам и блюда томятся в собственном соку. Наличие узкой горловины способствует сохранению влаги в процессе приготовления. Форма горшочка отработана столетиями. Посуда для запекания делает еду очень вкусной, сочной и здоровой, ведь томление - это лучший способ приготовления, при котором сохраняется максимум полезных свойств продуктов, их неповторимый вкус и аромат. Блюдо почти не требует масла – в нем еда не пригорает. Поклонники ПП оценят горшок из красной глины.
Горшочек подходит для приготовления (запекания, выпечки и тушения) овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, десертов и различных других продуктов. В керамической формочке прекрасно получатся каша, суп, жаркое, пельмени в горшочках, греча по-купечески, тушеная картошка, жюльен.
Эксплуатация и уходЁмкость можно использовать только в духовке - электрической или газовой, и СВЧ (микроволновой печи). Не использовать на открытом огне, на индукционной и газовой конфорке! Максимальная температура должна быть желательно до 280 С. Подходит для хранения в холодильнике и морозильной камере. Беречь от ударов и падений, а также резких перепадов температуры (ставить изделие комнатной температуры в духовку, разогретую до 180°C).
Перед использованием посуды никакой специальной подготовки не требуется, стоит только тщательно помыть ее моющим средством.
Горшочек можно смело мыть вручную и в посудомоечной машине. Керамический материал прекрасно отмывается и остается эффектным на протяжении длительного времени. Он не боится абразивных средств (при необходимости можно чистить даже железной теркой). Не бойтесь, что рисунок смоется — он нанесен под глазурь.