Fire Ceramic Knife - малый, керамический нож для фруктов с изогнутой, силиконовой рукояткой. Идеально подойдет для аккуратной нарезки тонкими ломтиками даже нежных продуктов готовых к употреблению, таких как фрукты, овощи, зелень, сыр, колбаса, небольшие куски мяса.

Клинок из натурального материала - австралийского цирконового песка

Лезвие ножа для фруктов Fire Ceramic Knife изготовлено из природного, экологически чистого, цирконового песка, добытого на западном побережье Австралии. После специальной подготовки он 24 раза подвергался обработке давлением, спеканию при 2000°С, шлифованию и другим многочисленным технологическим операциям

Острое лезвие, которое не впитывает запах продуктов

В процессе заточки лезвия ножа для фруктов Fire Ceramic Knife используется инновационная технология вертикального шлифования, созданная специально для японских керамических клинков. Тщательный контроль за заточкой лезвия не допускает отклонений больше чем в 0.4 мм, благодаря чему достигается чрезвычайно острая режущая кромка. Такой способ заточки не даёт сдавливаться продукту и терять форму при его нарезании и ломтики не будут прилипать друг к другу, при этом полностью сохраняются все питательные вещества продукта.

Сверхвысокие твердость и износостойкость

По своей степени твёрдости лезвие малого ножа Fire Ceramic Knife уступает лишь алмазу. Показатель износостойкости керамики примерно в 60 раз выше, чем у металлических клинков, за счёт чего Fire Ceramic Knife может оставаться острым без заточки на протяжении 10 лет.

Никогда не заржавеет и легко моется

Керамический малый нож Fire Ceramic Knife не содержит тяжёлых металлов, таких как никель и хром, таким образом он не является источником излучения ионов металла, благодаря чему лезвие никогда не заржавеет и его поверхность не накапливает загрязнения. Для того, чтобы малый нож Fire Ceramic Knife стал снова чистым после использования достаточно его просто промыть водой.

Абсолютно гладкая поверхность клинка

Керамический нож Fire Ceramic Knife изготовлен из высокотемпературного материала с высокой плотностью, он не имеет пустот на поверхности, благодаря чему к лезвию не прилипают продукты и оно не впитывает их запах, что даёт возможность дольше сохранять съестные припасы.

Особенности малого ножа Fire Ceramic Knife

• равномерный изгиб клинка способствует плавному нарезанию продуктов
• все уголки лезвия скруглены. Так, например, кончик лезвия отполирован вручную, чтобы случайно не повредить руку
• отлично справляется с аккуратным нарезанием фруктов, овощей, зелени, сыра, колбасы и небольших кусков мяса