КЭРОБ PREMIUM порошок средней обжарки, 1 кг / 1000 грамм (перемолотые плоды рожкового дерева) MUTE COOKING / порошок средней степени обжарки, натуральный

Кэроб - это перемолотые плоды рожкового дерева, которые имеют очень приятный запах, напоминающий запах какао-бобов. Только в отличие от шоколада, кэроб гораздо легче и полезнее, не содержит кофеин и жиры. Это находка для любителей сладостей и натуральных растительных продуктов. Уникален тем, что его могут употреблять в качестве сладкой добавки в блюда люди с диабетом и с непереносимостью глютена. Рожковое дерево или цератония-представитель семейства бобовых. Изогнутые плоды формой напоминают рога, в их сладкой мякоти 50% сахаров. Напитки и сладости с кэробом, полезные свойства которого известны испокон веков, разнообразят рацион и обогащают пищу витаминами и микроэлементами. Кэроб напоминает какао-порошок, только сладкий и полезный. Получают из плодов рожкового дерева с помощью специальной технологии обжаривания, которая придает ему ярко-выраженный шоколадный вкус.