Орех кешью - оказывают положительное влияние на весь организм человека. Кешью сырой содержит ненасыщенные жирные кислоты - Омега 3, Омега 6 и Омега 9, которые взаимодействуют между собой и поддерживают работу нервной системы. Кешью является источником витамина группы В и таких полезных минералов как калий, магний, цинк, селен, медь, железо. Полезно употреблять сырой кешью в качестве перекуса тем, кто интенсивно тренируется, после больших нагрузок. Кешью считается самым гипоаллергенным орехом, что отлично для детей! И уж точно понравится вашим детям благодаря мягкости и приятному вкусу. Сам по себе кешью является отличной закуской с солью или сахаром, а также широко применяется в выпечке и десертах. Заправки из ореха кешью идеально дополнят рисовые блюда, а тертый орех можно добавить в кашу на завтрак для улучшения вкуса