Алмазный точильный камень двухсторонний Kimatsugi – это универсальный и эффективный инструмент на кухне, разработанный для поддержания остроты лезвий ваших ножей. Точильный брусок представляет собой две металлические пластины наклеенные на жесткое полимерное основание. На пластины гальваническим методом нанесены искусственные алмазы.

Алмазный брусок для заточки прост и удобен в использовании. Никаких проводов и прочего обслуживания, легко заменяет электроточилки для ножей, либо станок для заточки ножей. Не требует водного сопровождения, в отличие от водных точильных камней.

Зернистость сторон этой механической точилки для ножей составляет 400 и 1000 грит соответственно, таким образом брусок для заточки подходит как для правки лезвия после повреждений и более грубой обработки клинка, так и для более тонкой подводки режущей кромки лезвия.

Одной из выдающихся особенностей этого точило является его сотовая поверхность. Рисунок обеспечивает превосходное сцепление и устойчивость в процессе заточки. Этот принт также позволяет эффективно удалять мусор, не допуская скопление металлических частиц и обеспечивая чистоту заточки.

В комплекте - удобная для работы и хранения не скользящая подставка с крышкой.

Алмазная точилка для ножей легки в использовании даже для начинающих. С их помощью можно успешно затачивать ножи с высокой твердостью стали в домашних условиях, не обращаясь в специализированную мастерскую.

Рекомендации по применению:

1. Установите инструмент на твердую плоскую поверхность. Начните работу с грубой абразивной пластиной 400#.

2. Поместите режущую кромку клинка на абразивную пластину под желаемым углом и прилагая небольшое усилие, двигайте клинок назад и вперед. Начав с кончика клинка, плавно переходите к середине и затем завершите движение у основания клинка. После нескольких повторений вы заметите небольшую стружку на режущей кромке. Не забудьте проделать то же самое с другой стороной клинка.

3. Теперь установить алмазную пластину с зерном 1000# и повторите весь процесс до получения требуемой остроты заточки.

4. После окончания обработки, промойте и протрите клинок.

5. Для того, чтобы инструмент прослужил долго, его желательно очищать от стружки после каждого использования, промыть водой и просушить.

Точильный камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.