Кухонный поварской нож Киритсуке (серия Akogare) от японского мастера Иошито Киматсуги - универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.
Японский кухонный нож Kimatsugi — это великолепный кухонный инструмент, созданный из легендарной стали VG10, закаленной до твердости 62 HRC, которая прославилась на весь мир своей прочностью и непревзойдёнными режущими качествами.
Нож полностью защищён от коррозии. Заточка лезвия симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро.
✅ Лезвие имеет дамасский рисунок, разработанный по особой технологии, который позволяет соответствовать вкусу самых взыскательных покупателей.
✅ Толщина кухонного ножа составляет 2 мм, что во многом определяет высокий показатель его остроты и обеспечивает достаточную прочность при использовании.
✅ Эргономичная рукоять выполнена из эпоксидной смолы. Она не скользит и чрезвычайно удобно лежит в руке, что предотвращает любое чувство дискомфорта и усталости рук во время долгого приготовления пищи.
✅ В комплекте с ножом - пластиковые ножны для удобного и безопасного хранения и переноски ножа.
✅ Ножик упакован в фирменную подарочную коробку и может стать отличным подарком на любой случай.
Нож Киритсуке Kimatsugi с длиной лезвия 19 см используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы.
Модель не капризная в уходе и легко моется вручную.
Не рекомендуем мыт нож в посудомоечной машине.