Kimatsugi / Японский универсальный кухонный нож Hoshi. Японская сталь AUS-8. Длина лезвия 16 см. В подарочной коробке

Профессиональный универсальный кухонный нож - базовый инструмент повара, который предназначен для разнообразной гастрономической работы. Универсальная модель выполнена из высококачественной японской стали AUS-8 твёрдостью HRC 62+ и сможет легко справиться с вашими повседневными кухонными задачами по измельчению и нарезке овощей, фруктов и зелени, для разделки всех видов мяса и филе, а также для рыбы.

Ножик из нержавеющей стали отлично подходит для домашнего и профессионального использования. Непревзойдённое сочетание удобства, качества и цены, технологии изготовления клинка делает этот большой японский кованый шеф нож для кухни уникальным по своим потребительским характеристикам.

Одна из важнейших его особенностей - ультра острая кромка - мы достигли превосходных результатов в обеспечении лучшей остроты наших изделий на рынке. Заточка симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро. Лезвие поварского ножа интегрировано с тактильно приятной и удобной рукоятью из натурального дерева и обеспечивает идеальный захват как для мужской так и для женской ладони. Выверенный баланс – с ножом можно долго работать, даже в условиях колоссальных нагрузок ресторанных цехов, не ощущая напряжения в руках. Кожаные ножны для удобства хранения и переноски ножа. Нож упакован в стильную фирменную коробку, что превращает его в отличный подарок как женщине, так и мужчине.

ВАЖНО! Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Применять только по назначению. Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты.